中国大饭店一直将保护环境、积极应对气候变化视为己任，近日，饭店将连续第五年参与由世界自然基金会发起的“地球一小时”活动，为挽救地球气候贡献自己的一份力量。
2013年3月23日晚8:30至9:30，中国大饭店将关闭大部分员工区域的照明设备，并将公共区域、餐厅及酒店外观的照明调暗；也将鼓励驻店宾客积极参与该活动，关掉客房内的各种照明设备。在此时段，酒店将诚邀宾客到阿丽雅酒吧或大堂酒廊免费享受绿色鸡尾酒一杯。践行公益，阿丽雅餐厅还特别推出烛光绿色套餐晚宴，支持“地球一小时”环保活动。
参与“地球一小时”活动仅仅是中国大饭店环保举措中的一小部分。饭店还执行了“绿色计划”，明确各项措施减少浪费，杜绝破坏环境的行为，普及和提高环境保护意识；更换节能灯泡、采用可生物降解的原料、安装节水设备、通过污水处理设备保护水源，尽可能从各个方面做到环保。
